"Lacakeartista me ha enseñado más que en la carrera de pastelería"
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Alumna de Biblia de Batidos Pesados
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CLASES VIRTUALES
Aprende a tu ritmo. El curso es tuyo para siempre.
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1:1 APOYO SIEMPRE
Si tienes dudas aquí estoy para resolverlas. Puedes enviar tus consultas en cualquier momento.
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INVIERTE EN TU FUTURO
Comienza hoy formándote con bases sólidas. Cursos con fundamentos teóricos para que puedas volverte independiente.
¿Por qué elegir mis cursos?
Mis cursos no se basan en repetir recetas, sino en comprender los procesos detrás de cada preparación.
Están dirigidos tanto a principiantes como a pasteleros en actividad que buscan trabajar con método, control y fundamento técnico, para poder crear, ajustar y mejorar recetas con seguridad.
¿Por qué mis cursos son mejores?
Porque están creados desde la experiencia profesional y el conocimiento en ciencia de los alimentos
Incluyen acompañamiento directo, para que puedas resolver dudas durante el proceso, y materiales de apoyo en PDF que hacen que el aprendizaje sea claro, ordenado y aplicable.
Explicaciones teóricas y con base científica
Comenzamos por la teoría necesaria para que entiendas los procesos y construyas bases sólidas, sin pasos mecánicos al azar ni recetas sin fundamento.
Aplicación del método
Te explico y te muestro los métodos paso a paso, y sobre todo por qué funcionan, para que puedas analizarlos y adaptarlos con criterio.
Práctica con acompañamiento
Llevas lo aprendido a tu propia cocina, aplicándolo en la práctica real, con mi apoyo para resolver dudas y avanzar con confianza.
